Les interventions à la Maye
Sortie guidée
Deux établissements scolaires participant à ce projet se sont rendues à la Maye, dans le secteur de la réserve naturelle de la baie de Somme au nord de la baie.
Le matin, une sortie de deux heures à la découverte de la baie de Somme a été organisée. Au programme : lecture de paysage, faune, flore, phénomène des marées, exploration de la laisse de mer et de la vie enfouie des vasières.
Au cours de cette sortie, les élèves ont pu découvrir leur environnement en toute autonomie. Ils ont exploré la laisse de mer. Ils y ont trouvé des oeufs de bulots, des capsules de raies, des os de seiches… mais aussi toutes sortes de déchets d’origine humaine.
L’activité de pêche dans les rieux et d’exploration des vasières à l’aide d’épuisettes et de pelles a été un réel succès. Les enfants ont pu observer des crabes, des vers et des crevettes.
Grâce à ces différentes activités, les élèves ont pu découvrir la biodiversité de la baie de Somme, aborder la chaîne alimentaire mais également prendre conscience de l’impact de l’Homme sur cet environnement.
Rencontre avec le professionnel
L’après-midi, les élèves ont rencontré Laure Poupart, éleveuse et bergère de moutons des prés-salés. Ils ont également eu la chance de visiter sa bergerie et d’assister à une naissance.
Grâce à cette rencontre :
- ils ont pu comprendre la différence entre éleveur et berger
- ils ont eu une première approche des différentes étapes de l’élevage (période d’agnelage, de pâturage…)
- ils ont compris quel était le but de l’élevage (vente de la viande)
- ils ont découvert quelles sont les principales races et pour quelles raisons elles ont été sélectionnées pour ce type d’élevage
- ils ont appris ce qu’était un AOP et ses contraintes
De plus, ils ont réalisé que cet élevage dépend non seulement des saisons (bergerie pendant la saison hivernale, pâturage en baie du printemps à l’automne) mais également des marées. En effet, durant les grandes marées, lorsque les moutons sont en baie, il faut les déplacer derrière les digues afin de les protéger.
